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藏品資訊

冰杓

登錄號:20100060582的圖片(20100060582.JPG)，第1張，共1張

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文物分類:器物類\飲食用具

尺寸:長:18 x 寬:6 x 高:3cm

取得方式:捐贈

藏品描述:臺灣早年販賣桶裝冰品（俗稱芋仔冰或叭噗）的必要工具。使用時以杓面將冰品挖成球狀後，再將把手向內側擠壓，即可將冰球刮除脫離。此類銅製舀冰杓皆為手工打製而成，後多為不鏽鋼機器製，但刮除效果不如銅質好。現今仍有少數販賣傳統冰品店家持續使用銅製冰杓的現象。

登錄號:20100060582

典藏單位:臺中市政府文化局/太平古農莊文物館

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