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::: 藏品資訊
醃桶
登錄號:20100060596的圖片(20100060596.JPG),第1張,共1張
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文物分類:器物類\產業
尺寸:長:103 x 寬:119 x 高:92cm
取得方式:捐贈
藏品描述:醃梅子過程中會使用的大木桶,主要作法為使用粗鹽搓揉梅子表面,搓揉後靜置待其出水,再將梅子以水沖洗去鹽分,另外以糖或糖水進行後續醃漬。

登錄號:20100060596

典藏單位:臺中市政府文化局/太平古農莊文物館
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