文物分類:器物類\飲食用具
材質:陶
年代:1945~1964
尺寸:長:23 x 寬:26 x 高:12.5CM
重量:2.023kg
關鍵字:胭脂紅、手繪、花卉紋、汽鍋、梅開五福、梅、蘭
藏品描述:此汽鍋製作年代約為戰後時期（1945-1964），產地為台灣北部地區，材質為陶。底色施胭脂紅釉，鍋身以手繪釉下彩的方式繪製白梅圖樣，題款「梅開五福」，鍋蓋則繪有蘭花，題款「王者之香」，梅蘭象徵君子氣節之傲骨與幽香。汽鍋是專門用於蒸煮食物的炊煮器，外型扁圓，有雙耳造型方便拿取，藉由鍋內延伸中空的漏斗形構造，讓水蒸氣透過氣孔上溢而來，進而蒸熟食物、保留食材鮮甜。
登錄號:2020BD10059
典藏單位:宜蘭博物典藏網/台灣碗盤博物館