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切乾麵條刀

登錄號:2021.048.0017的圖片(20210480017_I001.JPG)(CC BY)，第1張，共3張

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典藏單位:國立臺灣歷史博物館

登錄號:2021.048.0017

尺寸:29 x 10.8 x 2.6cm

歷史分期:　1945-1965（二戰後初期）,　1965-（1965迄今）

類別一:器物類,產業,製麵

製造地:臺灣

關鍵詞:麵食製作、乾麵、麵條

文物描述:本件為金屬菜刀，刀刃為長方形金屬材質，帶有木柄。乾麵製作完成後要切段，主要用來切乾麵時使用。

編目者:葉前錦

編目日期:2022/04/12

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