文物分類:器物類\歷史文物

其他:民國

尺寸描述:蓋高5.5蓋徑16(cm)

文物描述:國立歷史博物館藏《砂鍋》（館藏編號27444），使用含砂的泥土以便直接放火爐上耐溫、耐火，作為日常使用。其形制為侈口、斜頸、鼓腹平底，附有尖頂鍋蓋，蓋頂還有一繫孔。其施釉表現，整體上是以黃色系的黃釉為主。
關於「砂鍋」又稱為「土鍋」，是古代墩煮的重要炊煮器，其平底鼓腹的空間設計，增加了墩煮加熱的面積與體積，再加上陶土材質的受熱增溫較慢，相當的具有散熱慢、保溫佳的功效，不論現代鍋具材質的日新月異，至今砂鍋仍是長時燉煮的重要器具。此件為民國創作品，作者為吳讓農。

典藏單位:國立歷史博物館