文物分類:器物類\歷史文物

其他:民國

尺寸描述:上:深長84寬115高50 下:深長100寬70高100(cm)

文物描述:國立歷史博物館藏《土礱鉤組》（館藏編號96-00082）此件民國土礱鉤組主體分上下兩層，外殼以竹篾細密編織圍框，裡面以紅黏土加鹽水拌合而成，乾後硬度有如石材，上下座均為類似石磨的圓餅形，上下座相吻合處各以質地堅硬木角條嵌入並使之相錯，轉動上座稻穀即由上座方形漏斗狀孔流入木齒中碾破，而分離後的糙米與外殼便由下座周圍流入緣溝，再經過風鼓車來分篩糙米和粗糠即可得到一粒粒可食用的糙米了。「土礱」是用來碾磨稻穀，使糙米與穀殼分離的一種加工器具，因使用器具名稱的關係，碾米的這個過程又稱為「礱穀」。推動土礱的長勾「土礱鉤」的製作也是一門學問，這是一根頭灣尾直自然成形的原木，而且大小也要適宜，才能和該座土礱配成對。傳統的「土礱」的外表雖然看似粗糙，但卻內含精細的設計巧思，充份展現農業社會時期先人的智慧與文化，直到家庭式「碾米機」問世，「土礱」才漸漸式微。為本館於2007年所購藏。

典藏單位:國立歷史博物館