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陶甑

登錄號:AT001380的圖片(NTM-ANT-{AT001380}-D001.TIF)(CC BY-NC)，第1張，共9張

CC BY-NC(姓名標示-非商業性)

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編號
- 編目號:AT001380
主題
- 分類1:日用雜器
名稱
- 登錄名稱:蒸籠
- 中文名稱:陶甑
-數量-
- 單位:個
- 數量:1
所屬族社
- 所屬族群:阿美族
材質
- 主材質分類:陶
尺寸/度量
- 高:370 mm
- 其他測量值:上部分最大周長880mm,下部分最大周長910mm,口頸周長565mm,口徑長190mm.
外觀描述
- 顏色:黑色
- 形狀:葫蘆狀
- 型制/特徵描述:此陶器呈黑色、完整，作為蒸器的由兩個圓形器形成上下二部分，中央有一小孔。
功能/意義
- 功能:蒸器
- 製作者:唯女性製陶
- 製作技術:手捏、拍打、燒製
- 使用方法/時機:主要為蒸煮糯米所用
- 風格特色:阿美蒸器即呈葫蘆狀，由兩個圓形器形成上下二部分，中央有小孔，圓底。
- 文化意義:阿美蒸器即呈葫蘆狀，由兩個圓形器形成上下二部分，中央有小孔，圓底。主要為蒸煮糯米所用。目前陶製蒸器非常少見；木製蒸器不僅普見，且保有完整的製作技術，製作者為男性。
-備註-
- 備註:阿美族
藏品描述
- 描述:本件國立臺灣博物館藏「阿美族陶甑」（館藏編號 AT001380），標本採集記錄並未詳列採集地與社名。為阿美族蒸煮食物常用之陶甑。
  
  本陶甑以陶土為材，先以粗捏塑形，再以拍貼方式，於壺內抵石頭並由壺表面拍打成所要的壺形。本件有口緣為侈口，為一整器且為兩部分，但不能分離，整體呈現葫蘆形且中間中心有一孔洞，便於蒸氣通過。整體為素燒，無粗粒摻和料，呈現黑色且無任何紋飾。
  
  阿美族人過去常製作陶器，而陶甑為日常之器具，且日常食器與容器多為陶製；不過，製陶技術失傳已久，且製陶在阿美社會中已不普遍。於阿美族人來說，陶器製作僅有女性可做，且具有宗教的意義。阿美族陶器皆為素燒，並不會施做釉料；常見的製作方式為拍貼法，將黏土拍成圓形，製程所要的器形。日常與祭器器形有所別，並有男女之分。另外，現今陶甑已不常見，男性可製作的木製蒸器反成普遍 [1]。
  
  本件陶甑用以蒸煮食物使用，且常蒸煮糯米。
  
  註釋或參考文獻：[1] 田哲益，2001，台灣的原住民 : 阿美族，臺北市：臺原。
  
  （章家祥於 2020-06-26 最新修訂。）
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