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木臼

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編號
- 編目號:AT002867-002
主題
- 分類1:農具
名稱
- 登錄名稱:臼
- 中文名稱:木臼
-數量-
- 單位:個
- 數量:1
所屬族社
- 所屬族群:雅美族
尺寸/度量
- 高:615 mm
- 徑:388 mm
藏品描述
- 描述:本件國立臺灣博物館藏「雅美/達悟族木臼」（館藏編號 AT002867-002），採自於臺東縣蘭嶼鄉。為雅美/達悟族常用之木臼，族語稱為 osong。
  
  本件木臼以麵包樹為材，係一體成形且近似筒狀；臼口似直盤口，口內部斜下鑿有半圓形臼槽，臼座為實心平底。本件木臼腰處雕鑿有圈飾。整體呈褐色，器表多有斑駁與龜裂，且有縱向寬幅雕鑿痕跡，為本木臼特殊之處，臼底有裂痕缺損。
  
  此木臼型制亦出現於其它臺灣原住民族社會中。而其特殊之處便於製作過程中，將木臼雛形以繩索拖行至海中，再由製作者游泳拖行至海灘上，最後抬回家前庭修整雛形至精美狀 [1]。此作法未有更深入的解釋，不過已然為雅美/達悟族人製作木臼過程中最精彩的部分。於其飲食文化中會搗製小米、芋頭等食材，而其烹煮方式多為水煮，或是直接以火烤魚，另外，雅美/達悟族人亦會以迷你型木臼與木杵捶搗檳榔 [2]。
  
  此木臼配合木杵舂搗使用。
  
  註釋或參考文獻：[1] 國立臺灣史前文化博物館籌備處，1994，臺灣山胞物質文化：傳統手工技藝之研究 (雅美、布農二族)，臺北市：內政部。[2] 田哲益，2002，台灣原住民：達悟族，臺北市：臺原。
  
  （章家祥於 2020-12-14 最新修訂。）
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