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木湯碗

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編號
- 編目號:AT002009
主題
- 分類1:飲食調理
- 分類2:食具飲具
名稱
- 登錄名稱:汁入器
- 中文名稱:木湯碗
-數量-
- 單位:件
- 數量:1
所屬族社
- 所屬族群:排灣族
- 所屬社名:臺東大武支廳ーサラビ社(多良社)
材質
- 主材質分類:木
尺寸/度量
- 高:60 mm
- 厚:20 mm
- 徑:215 mm
- 淨重:421 g
- 其他測量值:柄長60mm,柄徑30mm,口緣內徑174mm
外觀描述
- 型制/特徵描述:圓木頭挖刻成盆狀,具圓柱形把手,底平。
- 原件與否:原件
功能/意義
- 使用者:無
佐久間財團藏品記錄
- 黑字番號:0645
- 紅字番號:1105
- 黑字頁數:100
- 紅字頁數:88
- 品名:汁入器
- 單位(佐久間):個
- 數量(佐久間):1
- 價格:0.3
- 所屬族群(佐久間):パイワン
- 所屬州廳:臺東廳
- 所屬郡:大武支廳
- 社名:ーサラビ
- 氏名:クルル
-備註-
- 備註:排灣族
藏品描述
- 描述:　　本件國立臺灣博物館藏「排灣族木湯碗」（館藏編號AT002009），採自於臺東大武支廳察腊密社（Caravi）。為排灣族東排灣群裝盛湯類的木製餐具。
  　　本件木湯碗以整塊原木製作而成，外型呈現圓口圓底的平底碗形，形似今日的平底鍋。湯碗作頂面開口，內部採刳削工法挖出圓形深槽。於器身接近口緣處帶有一橫向握柄，握柄外型呈現圓柱形，握柄與器身交界處綁縛有一圈麻繩。木湯碗外觀呈現灰褐色，器表內外滿佈製作時所遺留下來的痕跡。
  　　木工為排灣族男性的專屬工作，完成本件木製湯碗的技法為刳木工法，係臺灣各原住民族間應用於木質器物製作上最常使用的技法。主要使用木槌槌擊鑿刀，斧、刀為輔，刳削木材使其內部挖出中空凹槽，變成具有周壁的各式用具，如碗、盤、杓、匙、桶、臼等，製作各式的刳器物。
  　　早期排灣族人的主食多以小米、稻等穀類作物，除了搭配肉類與蔬菜等副食之外，也會烹煮湯類料理一起食用，如樹豆湯、小米粥等。本件木湯碗為排灣族人日常飲食裝盛湯類所用的帶柄湯碗。
  　　本件木湯碗入藏於1927-29年間，為「佐久間財團蒐藏品」之一。
  　
  （蔡廷郁撰，林威城審）
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