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酒勺

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編號
- 編目號:AT002072
主題
- 分類1:飲食調理
- 分類2:食具飲具
名稱
- 登錄名稱:酒汲杓
- 中文名稱:酒勺
-數量-
- 單位:件
- 數量:1
所屬族社
- 所屬族群:排灣族
- 所屬社名:高雄州潮州郡ボンガリ社
材質
- 主材質分類:木
尺寸/度量
- 長:308 mm
- 寬:93 mm
- 徑:70 mm
- 淨重:89 g
- 其他測量值:徑為斗徑,斗深40mm
外觀描述
- 型制/特徵描述:單木刻製,杓斗圓形,柄與杓面垂直。
- 原件與否:原件
功能/意義
- 功能:飲食用具
- 使用者:無
佐久間財團藏品記錄
- 黑字番號:0573
- 紅字番號:0822
- 黑字頁數:59
- 紅字頁數:51
- 品名:酒汲杓
- 單位(佐久間):個
- 數量(佐久間):1
- 價格:0.3
- 所屬族群(佐久間):パイワン
- 所屬州廳:高雄州
- 所屬郡:潮州郡
- 社名:ボンガリ
- 氏名:チヤルカバイラガラン
- 備註(佐久間):黑標氏名:チヤルガバイラガラン
-備註-
- 備註:排灣族
藏品描述
- 描述:　　本件國立臺灣博物館藏「排灣族酒勺」（館藏編號AT002072），採自於高雄州潮州郡望嘉社（Bongarid）。為排灣族北排灣群舀取酒、水的木製勺器。
  　　本件酒勺以整塊原木製作而成，長30.8公分，寬9.3公分，可分為椀部與勺柄兩部分，椀部作頂面開口，中央採刳削技法製作出舀取液體的圓形凹槽，外型呈現圓形杯狀，底部呈半圓形圓弧。匙柄由椀部口緣處一側向上延伸，外型細長、寬扁。酒勺色澤呈現深黑褐色，椀部器表滿佈切削後的製作遺留痕跡。
  　　木工係以排灣族男性專屬工作，完成本件木杓的技法為刳木工法，係臺灣各原住民族間應用於木質器物製作上最常使用的技法。主要使用木槌槌擊鑿刀，斧、刀為輔，刳削木材使其內部挖出中空凹槽，變成具有周壁的各式用具，如碗、盤、杓、匙、桶、臼等，製作各式的刳器物。
  　　本件酒勺為排灣族日常生活用來舀取水、酒的勺器，一般舀取水、酒的勺，其椀部較深，可盛裝較多的液體，除了木材製作之外，也有取其葫瓢的天然造型，簡單加工製成的勺。
  　　本件酒勺入藏於1927-29年間，為「佐久間財團蒐藏品」之一。
  　
  （蔡廷郁撰，林威城審）
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