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藏品資訊

木杵

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編號
- 編目號:AT002096
主題
- 分類1:生產工具
- 分類2:農具
名稱
- 登錄名稱:杵
- 中文名稱:木杵
- 英文名稱:Wooden Pestle
-數量-
- 單位:枝
- 數量:1
所屬族社
- 所屬族群:排灣族
- 所屬社名:高雄州潮州郡クワルス社
材質
- 主材質分類:木
尺寸/度量
- 長:320 mm
- 徑:100 mm
- 淨重:1348 g
- 其他測量值:把手90mm
外觀描述
- 型制/特徵描述:木質雙槌,兩槌端呈平面。
- 原件與否:原件
佐久間財團藏品記錄
- 黑字番號:0708
- 紅字番號:0639
- 黑字頁數:71
- 紅字頁數:64
- 品名:杵
- 單位(佐久間):個
- 數量(佐久間):1
- 價格:0.8
- 所屬族群(佐久間):パイワン
- 所屬州廳:高雄州
- 所屬郡:潮州郡
- 社名:クワルス
- 氏名:サバイクルス
- 原日文摘要:小形
-備註-
- 備註:*原登錄為
藏品描述
- 描述:　　本件國立臺灣博物館藏「排灣族木杵」（館藏編號AT002096），採自於高雄州潮州郡泰武社（Kulalus）。為排灣族北排灣群平時與臼一同使用，用來舂搗穀物的木杵。
  　　本件木杵以整塊原木一體成形製作，為雙杵形制。外型呈現圓柱體，形似沙漏，木杵兩端的鎚體呈現上窄下寬的梯形圓柱，中央握把處轉折切削成圓柱體方便單手持握，兩端鎚面為圓形平底。木杵外觀呈現黃褐色，鎚體表面滿佈切削後的製作痕跡。
  　　杵需要與臼搭配使用，為臺灣各原住民族日常生活中，最重要的飲食加工用具。杵的製作材質多以木材為主，少部分使用石材，而形制方面有單杵與雙杵兩類，單杵為一端成槌面，上端作握柄使用；雙杵則為兩端成槌形，以手握持木杵的中段，兩端槌面皆可使用。
  　　臼為裝盛欲春搗物的盛器，木杵主要用於舂搗穀物類，如小米、旱稻等。婦女手持杵，研搗置於臼中的穀類，去除穀類表面的殼皮，再放入鍋中煮食。另外也用於釀酒、製作糕類食物，以及各種需要搗碎加工的材料。
  　　本件木杵入藏於1927-29年間，為「佐久間財團蒐藏品」之一。
  　
  （蔡廷郁撰，林威城審）
藏品典藏資訊
- 取得方式:接收
- 典藏單位:國立臺灣博物館

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