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藏品資訊
木杵
僅限公開瀏覽
編號
編 目 號
:
AT002104
主題
分類1
:
飲食調理
分類2
:
加工保存
名稱
登錄名稱
:
杵
中文 名稱
:
木杵
族語名稱
:
asolo
英文名稱
:
Wooden Pestle
-數量-
單 位
:
枝
數 量
:
1
所屬族社
所屬族群
:
魯凱族
所屬亞群
:
大南群
所屬社群
:
大南社
所屬社名
:
台東大南社
行政隸屬
:
台東縣卑南鄉東興村
材質
主材質分類
:
木
尺寸/度量
長
:
462
mm
淨重
:
856
g
外觀描述
顏色
:
深褐色
形狀
:
圓椎狀
型制/特徵描述
:
木質,槌部底平。圓椎狀木杵。
原件與否
:
原件
功能/意義
功能
:
擣米
製作者
:
男子
製作技術
:
砍削、打磨
使用者
:
男女皆可
使用方法/時機
:
擣小米用與臼配合使用
文化意義
:
儀式時分食麻糬的操作用具
佐久間財團藏品記錄
黑字番號
:
0569
紅字番號
:
1042
黑字頁數
:
88
紅字頁數
:
78
品名
:
杵
單位(佐久間)
:
個
數量(佐久間)
:
1
價 格
:
0.1
所屬族群(佐久間)
:
パイワン
所屬州廳
:
臺東廳
所屬郡
:
台東支廳
社名
:
大南
氏名
:
ラツン
原日文摘要
:
搗物用
-備註-
備 註
:
*本號物和AT2096之杵產地資料有混淆之情形,無法得知標本卡資料正確還是標籤資料正確。
藏品描述
描述
:
本件國立臺灣博物館藏「魯凱族木杵」(館藏編號AT002104),採自於臺東大南社 (Taromak)。為魯凱族大南群日常與臼一同使用,用來舂搗穀物或製作米糕食物的木杵。,族語稱為asolo。
本件木杵以整塊原木一體成形製作,為單杵形制。外型呈現圓柱體,可分槌體與握柄兩部分,槌體為下寬上窄的圓形梯面,底端呈現圓形平底,於槌體與握柄交界處作一內削轉折,握柄呈現直立的圓形棒狀。木杵外觀經過煙燻處理,因此呈現黝黑色澤,煙燻工序能延長木杵的使用年限,具有防蟲蛀蝕的作用。另在木杵槌體與握柄交界處綁結有一圈麻繩。
杵需要與臼搭配使用,為臺灣各原住民族日常生活中,最重要的飲食加工用具。杵的製作材質多以木材為主,少部分使用石材,而形制方面有單杵與雙杵兩類,單杵為一端成槌面,上端作握柄使用;雙杵則為兩端成槌形,以手握持木杵的中段,兩端槌面皆可使用。
臼為裝盛欲春搗物的盛器,木杵主要用於舂搗穀物類,如小米、旱稻等。婦女手持杵,研搗置於臼中的穀類,去除穀類表面的殼皮,再放入鍋中煮食。另外也用於釀酒、製作糕類食物,以及各種需要搗碎加工的材料。
本件木杵入藏於1927-29年間,為「佐久間財團蒐藏品」之一。
(蔡廷郁撰,林威城審)
藏品典藏資訊
取得方式
:
接收
詳細資料
授權資訊
國家文化記憶庫
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文化部
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藏品總筆數
1227747
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非常喜歡
喜歡
尚可
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