跳到主要內容
:::
網站導覽
下載清單
網站導覽
首頁
藏品查詢
分類瀏覽
年代
人名
類別
典藏單位
年代
人名
類別
典藏單位
年代瀏覽
人名瀏覽
類別瀏覽
典藏單位瀏覽
關於我們
圖像授權說明
典藏品開放統計
請輸入關鍵字
下載清單
:::
藏品資訊
攪飯器
僅限公開瀏覽
編號
編 目 號
:
AT002118
主題
分類1
:
飲食調理
分類2
:
食具飲具
名稱
登錄名稱
:
飯棒
中文 名稱
:
攪飯器
英文名稱
:
Culinary tools
-數量-
單 位
:
件
數 量
:
1
所屬族社
所屬族群
:
排灣族
所屬社名
:
高雄州潮州郡內文社?
材質
主材質分類
:
木
尺寸/度量
長
:
730
mm
其他測量值
:
把長:102mm,把寬:43mm
外觀描述
顏色
:
棕黑
形狀
:
長條形
型制/特徵描述
:
木質,頂帶一長橢圓形把手,器身彎曲,在把與器身接合處綁有一繩
原件與否
:
原件
佐久間財團藏品記錄
黑字番號
:
0876
紅字番號
:
0779
黑字頁數
:
55
紅字頁數
:
48
品名
:
飯混棒
單位(佐久間)
:
本
數量(佐久間)
:
1
價 格
:
0.05
所屬族群(佐久間)
:
パイワン
所屬州廳
:
高雄州
所屬郡
:
潮州郡
社名
:
內文
氏名
:
バタラワムラヌン
備註(佐久間)
:
黑標氏名:バタラオムラヌン
-備註-
備 註
:
排灣族
藏品描述
描述
:
本件國立臺灣博物館藏「排灣族攪飯器」(館藏編號AT002118),採自於高雄州潮州郡內文社(Caqovoqovo)。為排灣族Chaoboobol群是常烹煮穀類主食時,翻攪米飯使用的攪拌器,族語稱為dju e dju e。
本件攪飯器以整塊原木製作而成,外型呈現略微彎曲的圓形棒。前端的攪棒頭切削成扁狀的橢圓球體,由球體頂面的一端向上延伸出略帶圓弧彎曲的長條形握柄,握柄木條表面呈現多面切削痕跡,於末端略為削細。本件攪飯器外觀呈現煙燻處理過後的黝黑色澤,攪拌頭底面與邊緣處帶有長期使用而出現的磨損痕跡。攪棒頭與握柄木條交界處綁結有兩圈纏繞麻繩。
在臺灣原住民族中多有類似的攪拌用途的攪拌棒留存,大都以木頭製作,前端攪拌處的外型大多可分為扁平的刀狀,刀狀又有前端起翹有無分類,另一類為外型寬扁,前端類似鏟板的刮棒。製作攪拌棒的木頭多選擇硬木,主要功用係在烹調食物時,以攪拌棒攪動鍋中食材以及穀類,以免食材沉積燒焦,是一般原住民族家中日常生活必備的烹調用具。製作木器是每個排灣男子應具備的手藝,日常生活所需的杵、臼、木匙或炊具等木器,一般都由家中男子自行取材製作而成。
本件攪飯器入藏於1927-29年間,為「佐久間財團蒐藏品」之一。
(蔡廷郁撰,林威城審)
藏品典藏資訊
取得方式
:
接收
詳細資料
授權資訊
國家文化記憶庫
已瀏覽清單
:::
版權所有
文化部
隱私權及安全政策宣示
著作權聲明
總機電話:(+886)-2-8512-6000 地址:24219新北市新莊區中平路439號南棟13樓
意見詢問:歡迎透過電話的方式與我們聯繫。 我們將以最快的速度為您服務。
藏品總筆數
1227747
文化部典藏網功能服務滿意度:
非常喜歡
喜歡
尚可
網站資料內容為典藏機關自行維運,藏品資料欄位,若尚未著錄者,不予呈現。
瀏覽人次
39880539