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木杵

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編號
- 編目號:AT002343
主題
- 分類1:農具
名稱
- 登錄名稱:杵
- 中文名稱:木杵
-數量-
- 單位:枝
- 數量:1
所屬族社
- 所屬族群:泰雅族
- 所屬社名:台北文山郡タンピヤ社
尺寸/度量
- 長:740 mm
外觀描述
- 顏色:木原色
- 形狀:長條狀
- 型制/特徵描述:以一整塊木料刨成,表面略有磨光,兩端較粗,但一端略長,使用面近於平面,中間握把較細."
功能/意義
- 功能:食物加工
佐久間財團藏品記錄
- 黑字番號:0236
- 紅字番號:0039
- 黑字頁數:4
- 紅字頁數:4
- 品名:臼杵
- 單位(佐久間):組
- 數量(佐久間):1
- 價格:3
- 所屬族群(佐久間):タイヤル
- 所屬州廳:台北州
- 所屬郡:文山郡
- 社名:タンピヤ
- 氏名:ユーカンセツ
-備註-
- 備註:泰雅族.新店烏來方面.
藏品描述
- 描述:　　本件國立臺灣博物館藏「泰雅族木杵」（館藏編號AT002343），採自於臺北州文山郡桶壁社 (Gayu)。為泰雅族屈尺群日常生活舂搗穀物使用的木杵，族語稱為qsiju’。
  　　本件木杵以原木一體成形製作而成，為大型雙杵樣式。兩端槌頭呈長型圓棒狀，槌頭中段略為寬胖，於槌面與握柄轉折處略窄，使槌身面略帶弧線。兩端槌面為平底樣式，木杵的中段處刨削成適合雙手持握的圓柄狀，與槌頭的交界處呈現平順的流線形。木杵整體外觀呈現深褐色，握柄處繫綁纏繞兩圈的麻繩。
  　　杵需要與臼搭配使用，這是臺灣原住民各族日常生活中，最重要的飲食加工用具。杵的製作材質多以木材為主，少部分使用石材。在形制方面可分為單杵與雙杵兩類，單杵為一端成槌面，上端作握柄使用；雙杵則為兩端皆做為槌面，使用時將雙手握持於杵的中段，進行舂搗。臼為裝盛欲春搗物的盛器，木杵主要用於舂搗穀物類，如小米、旱稻等。婦女手持杵，舂搗置於臼中的穀類，去除穀類表面的殼皮，再放入鍋中煮食。另外也用於釀酒、製作糕類食物，以及各種需要搗碎加工的材料。
  　　本件木杵入藏於1927-29年間，為「佐久間財團蒐藏品」之一。
  　
  （蔡廷郁撰，方鈞瑋審）
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