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藏品資訊
酒渣濾器
編號
編 目 號
:
AT003325
主題
分類1
:
嗜好品
名稱
登錄名稱
:
酒絞袋
中文 名稱
:
酒渣濾器
-數量-
單 位
:
具
數 量
:
1
所屬族社
所屬族群
:
泰雅族
尺寸/度量
長
:
490
mm
淨重
:
95
g
其他測量值
:
口徑:132mm
外觀描述
顏色
:
籐原色
形狀
:
喇叭形口,長圓筒形器身"
型制/特徵描述
:
籐編斜紋編法編成,口部外侈呈喇叭形,袋身呈細長圓筒形.
酒渣濾器是上層的酒喝完以後,飲用殘留於底層酒糟中的酒之輔助工具。將酒糟置於袋形的藤編器中,加以擰絞,酒濾出後繼續飲用,袋中的酒渣則另行利用。充分反映出生活物資涓滴皆有利用價值的生活信念。
功能/意義
功能
:
飲食用具
使用方法/時機
:
將酒糟置於袋形的藤編器中,加以擰絞,酒濾出後繼續飲用,袋中的酒渣則另行利用。
文化意義
:
飲酒是泰雅族特色文化之一。族人先將煮熟的粟或米冷卻,加入酵母(唾液或其他發酵劑),置於甕中,三、四後加水,再過一日即成。飲用時,闔家以小竹杯就飲。遇有重要儀式時,部落聚飲歡慶,更是盛事。
-備註-
備 註
:
53年省立台中圖書館移交
藏品描述
描述
:
飲酒是泰雅族特色文化之一。族人先將煮熟的粟或米冷卻,加入酵母(唾液或其他發酵劑),置於甕中,三、四天後加水,再過一日即成。飲用時,闔家以小竹杯就飲。遇有重要儀式時,部落聚飲歡慶,更是盛事。
藏品典藏資訊
取得方式
:
移交
典藏單位
:
國立臺灣博物館
詳細資料
授權資訊
國家文化記憶庫
已瀏覽清單
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文化部
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藏品總筆數
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