中文名稱:〈干場〉傳統手工麵線（1950至2006年臺灣常民生活）
學門:民族學門
類別:手稿文件
手稿類別:幻燈片
來源史:許正園捐贈
取得方式:捐贈
分類:日常生活
攝影者/機構:許蒼澤
地區:台灣
拍攝日期:1960s
人物:婦人
內容:婦女正進行手工製麵中最為關鍵的「拉麵」與「曬麵」工序。雙手輕柔而穩定反覆拉展，直到麵線細如銀絲，工作從清晨開始持續到下午麵線完全曬乾為止，陽光、濕度都會影響麵線的品質，是名符其實「看天吃飯」的行業。
拍攝地點:彰化鹿港
關鍵字:麵線
館號/編目號 Catalog No.:MS2007003188
典藏單位:國立自然科學博物館