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::: 藏品資訊
不敢自稱美食家
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類別:手稿
作者:韓良露
原件與否:原件
藏品層次:單件
尺寸大小(長*寬*高):29.6*21cm
數位化類別:影像(圖片)
地點類型:不詳
關鍵詞:韓良露|美食家|野味|海鮮|素食
是否數位化:是
體裁/表現形式/範圍:散文
典藏單位:國立臺灣文學館
摘要:本筆資料為作者講述寫了多篇食物相關文章,卻不敢自稱美食家的緣由。作者自述其吃食物怪癖多,寵物類的動物、保護類動物均不敢吃,有幾回嘗試吃生馬肉、烤兔肉而吃得很痛苦,「並不以美味恣藉」,但對於水族類海鮮,則大多都可以接受。年過中年的作者雖不是素食者,因為挑嘴也特別花錢買有機米、食用油、有機豆腐、自然農法的蔬菜等,故作者笑稱自己是「柴米油鹽醬醋菜的專業美食家」。(文/黃怡婷)
其他說明:1.本筆資料3張共3頁,書寫於500字真善美稿紙。
2.第1頁標題旁有作者署名,左側註記「To三少四壯劉克襄」。
3.本筆資料刊登於《中國時報.人間副刊》,「三少四壯集」欄,2006年2月12日,E7版。
入藏登錄號:NMTL20180130272
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