-文化部-典藏網-藏品資料-

下載清單

藏品資訊

虱目魚

登錄號:NTMP0624-01的圖片(NTM-GEO-{NTMP0624-01}-U-001.jpg)，第1張，共2張

僅限公開瀏覽

登錄號:NTMP0624-01的圖片(NTM-GEO-{NTMP0624-01}-U-002.jpg)，第2張，共2張

藏品記錄
- 編目號:NTMP0624-01
- 中文名稱:虱目魚
- 數量:1
- 單位:尾
- 全長(吻肛長):270-410
- 型態特徵:體延長，稍側扁，截面呈卵圓形。頭鈍，中等大。吻圓鈍。眼大，脂性眼臉發達。口端位，口小；上頜中間具一凹刻，下頜中央具突起；無齒。體被細小圓鱗，不易脫落；側線發達，幾近平直背鰭與臀鰭基部形成鱗鞘；胸、腹鰭有寬大的腋鱗；尾鰭基部有2片大鱗。背鰭位於體中部前方，具軟條14；臀鰭位於體之後半部，具軟條11；腹鰭軟條12；尾鰭深叉。體背部青綠色，體側下方和腹部銀白色。
- 取得方式:複查補行登錄
- 到館日期:2003/12/29
採集地理資訊
- 採集地:臺南高雄
- 採集日期:1985.9
- 東/西經:E
- 經度(度/分/秒):120.29°
- 南/北緯:N
- 緯度(度/分/秒):22.58°
- 世界分布:印度至太平洋
- 台灣分布:東部、西部、南部、北部、綠島、東沙
物種分類資訊
- 門名:脊椎動物亞門Subphylum Vertebrata
- 綱名:條鰭魚綱Actinopterygii
- 亞綱名:新鰭魚亞綱Neopterygii
- 目名:鼠鱚目Gonorhynchiformes
- 亞目名:遮目魚亞目Chanoidei
- 科名:虱目魚科Chanidae
- 學名:Chanos chanos
- 命名者:Forsskål
- 命名年代:1775
- 中文俗名:海草魚、安平魚、虱麻魚、遮目魚
- 英文俗名:Salmon herring, Bangos, Bony salmon, Milkfish, Milk fish
- 模式種產地:Red Sea
- 藏品部位:全魚
- 保存方式:福馬林浸液
- 發育階段:Adult
- 棲息深度:0
- 最大體長:180
- 有毒魚類:否
- 食用魚類:是
- 觀賞魚類:否
- 經濟性:是
- 漁業利用:是臺灣的主要養殖魚種之一，魚肉細緻鮮美，為家庭食用魚的佳餚，適於煮薑絲清湯或碳烤，味道皆不錯。除了家庭食用外，加工製罐頭未適宜。
藏品描述
- 描述:虱目魚分類上屬條鰭魚綱(Actinopterygii)，新鰭魚亞綱(Neopterygii)，鼠鱚目(Gonorhynchiformes)，虱目魚科(Chanidae )魚類。本件標本全長(吻肛長)270-410mm。本標本1985年9月採集，採集者無紀錄。2003年12月清查入帳之全魚酒精浸液標本。
  俗名：狀元魚、國姓魚、安平魚、殺目魚、海草魚、遮目魚、麻虱目仔、虱目魚(臺東)、虱目(澎湖)、麻虱目(澎湖)。
  形態：體延長，稍側扁，截面呈卵圓形。體背部呈青綠色，體側下方和腹部則為銀白色。頭鈍，吻圓鈍。眼大，脂性眼瞼非常發達。口小端位；上頜中間部位具一凹刻，下頜中央則具突起；無牙齒。身體被覆細小型的圓鱗，不易脫落；側線發達，幾近平直；在背鰭與臀鰭的基部形成鱗鞘；胸、腹鰭則有寬大的腋鱗；尾鰭基部另有2片大鱗。背鰭位於體中部前方，臀鰭位於體之後半部，尾鰭深叉型。
  生態：屬於熱帶及亞熱帶水域的雜食性魚類，能適應各種不同鹽度的棲息環境，從河川中的淡水到河口紅樹林區、潟湖以及海洋中的砂質底地形或珊瑚礁區的環境等，皆有分布。
  分布：廣泛分布在印度-太平洋的熱帶及亞熱帶海域，但西太平洋地區較為多見。臺灣以南部較常見。
  利用：是臺灣的主要養殖魚種之一，由於此魚對環境適應能力強，不但成長快速，抗病力強，單位生產量高。除直接食用外，加工製品之虱目魚丸也深受消費者喜愛。但虱目魚較不能耐寒，14℃ 以下抵抗力減低，10℃以下有被凍死之現象。
  有關於此魚魚名的由來，流傳甚多，文獻記載的有以下幾個：1.根據臺灣通史記載：「臺南沿海素以蓄魚為業，其魚為麻薩末，番語也」；2.有學者認為西班牙語系稱虱目魚為Sabador，而臺灣曾被荷蘭統治過，所以有可能是由此音譯而來；3.相傳是當年鄭成功從鹿耳門登陸臺灣時，受到漁民們的歡迎，便獻上最好吃的魚給鄭成功．鄭成功當時問了一句：「什麼魚？」，就因此諧音而得「虱目魚」之名；4.有學者認為該魚被捕獲後，原來眼球外圍的透明組織中的膠原蛋白會漸漸變得混濁，看來好像被外物塞住，因而以臺語稱之「塞目魚」，「塞」的臺語發音與中文「虱」的臺語發音相似，在中文書寫上就演變為「虱目魚」。參考臺灣魚類資料庫。

已瀏覽清單

文化部典藏網功能服務滿意度:

網站資料內容為典藏機關自行維運，藏品資料欄位，若尚未著錄者，不予呈現。

瀏覽人次 39880539