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黑鯛

登錄號:NTMP0714的圖片(NTM-GEO-{NTMP0714}-U-001.jpg)，第1張，共2張

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登錄號:NTMP0714的圖片(NTM-GEO-{NTMP0714}-U-002.jpg)，第2張，共2張

藏品記錄
- 編目號:NTMP0714
- 中文名稱:黑鯛
- 數量:1
- 單位:尾
- 全長(吻肛長):310
- 型態特徵:體高而側扁，體呈橢圓形，背緣隆起，腹緣圓鈍。頭中大，前端尖。口端位；上下頜約等長；上頜前端具圓錐齒2-3對，兩側具臼齒4-5列，下頜前端具圓錐齒2-3對，兩側具臼齒3列；鋤骨、腭骨及舌面皆無齒。體被薄櫛鱗，背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘，基底被鱗；側線完整，側線至硬棘背鰭基底之間有5.5列鱗。背鰭單一，硬棘部及軟條部間無明顯缺刻，硬棘強，第IV或V棘最長；臀鰭小，與背鰭鰭條部同形，第II棘強大；胸鰭中長，長於腹鰭；尾鰭叉形。體灰黑色而且銀色光澤，有若干不太明顯之暗褐色橫帶；側線起點近主鰓蓋上角及胸鰭腋部各一黑點。除胸鰭為橘黃色外，其餘各鰭均為暗灰褐色。
- 取得方式:複查補行登錄
- 到館日期:2003/12/29
採集地理資訊
- 採集地:基隆
- 採集日期:1945.10-1955.4
- 東/西經:E
- 經度(度/分/秒):121.76°
- 南/北緯:N
- 緯度(度/分/秒):25.16°
- 世界分布:西太平洋
- 台灣分布:東部、西部、北部、東北部、澎湖
物種分類資訊
- 門名:脊椎動物亞門Subphylum Vertebrata
- 綱名:條鰭魚綱Actinopterygii
- 亞綱名:新鰭魚亞綱Neopterygii
- 目名:鱸形目Perciformes
- 亞目名:鱸亞目Percoidei
- 科名:鯛科Sparidae
- 學名:Acanthopagrus schlegelii
- 命名者:Bleeker
- 命名年代:1854
- 中文俗名:烏格、黑格、厚唇
- 英文俗名:Black sea bream, Blackhead seabream, Black porgy
- 大陸名:黑棘鯛
- 模式種產地:Nagasaki, Japan
- 藏品部位:全魚
- 保存方式:福馬林浸液
- 發育階段:Adult
- 棲息深度:3
- 最大體長:50
- 有毒魚類:否
- 食用魚類:是
- 觀賞魚類:否
- 經濟性:是
- 漁業利用:為各地魚市場上常見的高級食用魚，味道鮮美。全年均產，以秋季至翌年春季較佳。本省西南及南部地區以及離島之澎湖有淺海或箱網養殖魚出售。
藏品描述
- 描述:俗名：烏格、黑格、厚唇
  生態：黑鯛是鯛科家族中對水質的容忍性最強的魚類，但其性敏感多疑，警戒性強，行動極為敏捷。屬於溫、熱帶沿岸雜食性底棲魚類，喜棲於砂泥底之內灣水域，有時會進入河口區域。以底棲甲殼類、軟體動物、棘皮動物及多毛類為食。雌雄同體，且會性轉變，在3-4歲前全為雄性，其後才轉變為雌性。
  關於溫度對黑鯛生殖腺影響之研究（吳，2007），研究人員在黑鯛繁殖季初期將1~2 齡黑鯛（雄性）飼養在30℃環境中，其雄性生殖腺發育受到抑制，而後回復至自然環境溫度後(23±2℃)，其精巢受到低溫刺激，漸漸發育並出現產精現象。研究人員將2~3 齡黑鯛自繁殖季前開始以不同溫度蓄養，兩性黑鯛之比例隨蓄養溫度提高而上升，高溫會抑制雄性生殖腺發育而使雌性黑鯛比例上升至接近雄性黑鯛，而低溫處理則可提早黑鯛生殖腺發育，促使黑鯛進入繁殖階段。
  人類利用：屬於高經濟魚類，於台灣日本皆被視為高級食用魚，除紅燒煎炸外亦有生食。
  
  資料來源：
  邵廣昭。2019。臺灣魚類資料庫網路電子版。http://fishdb.sinica.edu.tw　中央研究院生物多樣性研究中心。
  吳晉丞（2007）。溫度對黑鯛繁殖季時生殖腺相關基因表現的影響。國立東華大學海洋生物多樣性及演化研究所碩士論文，花蓮縣。取自https://hdl.handle.net/11296/aysjt9
  本館館藏頁面 https://collections.culture.tw/ntm_cms/metadata.aspx?GID=NjEyMzI=

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