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日本鰻

登錄號:NTMP0225-01的圖片(NTM-GEO-{NTMP0225-01}-U-001.jpg)，第1張，共2張

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登錄號:NTMP0225-01的圖片(NTM-GEO-{NTMP0225-01}-U-002.jpg)，第2張，共2張

藏品記錄
- 編目號:NTMP0225-01
- 中文名稱:日本鰻
- 數量:1
- 單位:尾
- 全長(吻肛長):128
- 型態特徵:體延長而呈蛇狀，尾部側扁。頭中大，呈鈍錐形。口大而開於吻端，微斜裂而達眼後緣下方；下頜略突出於上頜。背鰭和臀鰭都是低平而一直延伸到尾部，和尾鰭連結成一體而不易區分彼此；背鰭起點至臀鰭起點之距離短於頭長，且背鰭起點至肛門距離約為體長之9%；無腹鰭；胸鰭位於鰓蓋後方，略呈圓形。鱗片細小而埋藏於皮下。脊椎骨數為112-119。體表無任何花紋，體背部為深灰色而稍帶綠色，腹部則為白色。
- 取得方式:複查補行登錄
- 到館日期:2003/12/29
採集地理資訊
- 採集地:東港
- 採集日期:1985.10.16
- 東/西經:E
- 經度(度/分/秒):120.46°
- 南/北緯:N
- 緯度(度/分/秒):22.48°
- 世界分布:日本至東中國海
- 台灣分布:北部、中部、南部、恆春半島、東部、蘭嶼綠島
物種分類資訊
- 門名:脊椎動物亞門Subphylum Vertebrata
- 綱名:條鰭魚綱Actinopterygii
- 亞綱名:新鰭魚亞綱Neopterygii
- 目名:鰻鱺目Anguilliformes
- 亞目名:鰻鱺亞目Anguilloidei
- 科名:鰻鱺科Anguillidae
- 學名:Anguilla japonica
- 命名者:Temminck et Schlegel
- 命名年代:1846
- 中文俗名:白鰻
- 英文俗名:Japanese eel, Freshwater eel, Eel
- 大陸名:日本鰻鱺
- 模式種產地:Japan
- 藏品部位:全魚
- 保存方式:酒精浸液
- 發育階段:Adult
- 棲息深度:0
- 最大體長:330
- 有毒魚類:否
- 食用魚類:是
- 觀賞魚類:否
- 經濟性:是
- 漁業利用:野生白鰻已不常見，市場所見之白鰻多為沿海撈捕之鰻線養殖而成的，為本省外銷主要魚種，以南部養殖較多。近年來鰻線數量日益減少，而有以歐洲鰻替代者。本種以燒烤、煮湯、紅燒食之，目前以加工製作蒲燒鰻較多。
藏品描述
- 描述:本種廣泛分布於日本北海道至菲律賓間的西太平洋淡水域，包括島嶼與亞洲大陸等注入太平洋的大、小河川溪流。臺灣各河口區與其中、下游皆有其分布。
  體延長而呈蛇狀，尾部側扁。頭中大，呈鈍錐形。口大而開於吻端，微斜裂而達眼後緣下方；下頜略突出於上頜。背鰭和臀鰭都是低平而一直延伸到尾部，和尾鰭連結成一體而不易區分彼此；背鰭起點至臀鰭起點之距離短於頭長，且背鰭起點至肛門距離約為體長之 9 %；無腹鰭；胸鰭位於鰓蓋後方，略呈圓形。鱗片細小而埋藏於皮下。脊椎骨數為 112-119。體表無任何花紋，體背部為深灰色而稍帶綠色，腹部則為白色。
  生態習性上，屬降河性洄游魚類，主要棲息於河川底層與洞穴中。夜行性，以魚蝦及其他大型底棲動物為食。亞洲國家包括臺灣之日本鰻均來自同一產卵場，即 Mariana 島以西之北赤道洋流區 (15°N~140°E)，卵孵化為柳葉幼生 (leptocephali) 後，展開南北漂流 2000 公里，約百餘日後變態為鰻線 (elver)，順黑潮海流北上，歷經 30-50 天游至菲律賓、臺灣、中國及日本東岸之河口溯河而上。
  與人類之關係，為臺灣外銷主要魚種，以南部養殖較多。近年來鰻線數量日益減少，野生白鰻已不常見，市場所見之白鰻多為沿海撈捕之鰻線養殖而成的，並有以歐洲鰻替代者。本種以燒烤、煮湯、紅燒食之，目前以加工製作蒲燒鰻較多。保育管理上，為兼顧漁民生計並使部分鰻苗得以溯河成長，農委會 102 年 9 月 9 日發布「鰻苗捕撈漁期管制規定」，其重點如下：1. 每年 3 月 1 日至 10 月 31 日止，禁止於距岸 3 浬內海域、潮間帶及河口水域以任何方式捕撈鰻苗。但有下列情形之一者，不在此限：(1) 於花蓮縣、臺東縣海域、潮間帶及河口水域捕撈鰻苗。(2) 基於學術研究目的，經中央主管機關核准。2. 於未禁止捕撈期間捕撈鰻苗者，應遵守依國家公園法、野生動物保育法、文化資產保存法、漁業法及其他法令訂定保育區、禁漁區之規定。3. 違反規定者，依漁業法第 65 條第 5 款規定，核處新臺幣 3 萬元以上 15 萬元以下罰鍰。除了管制鰻苗捕撈，讓部分鰻苗得以溯河洄游成長，增裕鰻魚資源外，為了讓成鰻降河產卵，同時輔導 13 直轄市及縣 (市) 政府公告轄屬至少一條河川之中下游流域，全年禁止以任何方式捕撈鰻魚，尤其宜蘭縣更公告全縣境內河川全流域禁止捕撈鰻魚，以進行鰻魚棲地保護工作。
  
  （本頁面物種資訊引用自邵廣昭，臺灣魚類資料庫，網路電子版，http://fishdb.sinica.edu.tw，取用日期 2022-10-01。）

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