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香魚

登錄號:NTMP1483的圖片(NTM-GEO-{NTMP1483}-U-001.jpg)，第1張，共2張

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登錄號:NTMP1483的圖片(NTM-GEO-{NTMP1483}-U-002.jpg)，第2張，共2張

藏品記錄
- 編目號:NTMP1483
- 中文名稱:香魚
- 數量:1
- 單位:瓶
- 全長(吻肛長):270
- 取得方式:接收
- 到館日期:1945/11/13
物種分類資訊
- 門名:脊椎動物亞門Subphylum Vertebrata
- 綱名:條鰭魚綱Actinopterygii
- 亞綱名:新鰭魚亞綱Neopterygii
- 目名:胡瓜魚目Osmeriformes
- 亞目名:胡瓜魚亞目Osmeroidei
- 科名:胡瓜魚科Osmeridae
- 學名:Plecoglossus altivelis altivelis
- 保存方式:酒精浸液
藏品描述
- 描述:俗名：[魚桀]魚、Ayu、年魚
  形態：體延長，稍側扁，略呈紡錘狀。頭小。吻中長，向前傾斜，而形成吻鉤。口裂大；上頜末端有一枚向下彎曲成鉤狀的門齒，上下頜另具寬扁之板狀細齒。體被極細小之圓鱗，側線沿體側中央直走。背鰭位於身體的中央，起點在腹鰭起點稍前，在靠近尾柄處另有一小的脂鰭；胸鰭狹長；尾鰭分叉。體呈橄欖綠色，腹部為白色，新鮮魚體的胸鰭後方，有一個鮮黃色斑塊，當魚受到驚嚇或死亡時，黃色斑塊則會變得非常暗淡。
  生態：典型的河海迴游魚類。喜歡棲息在清澈乾淨的冷水溪流或湖泊。可分為降海型（Anadromous species）和陸封型（Land-locked species）二種。
  分布：分布於西北太平洋區域，包括中國、日本、韓國及臺灣均有產。臺灣原產於濁水溪以北及花蓮三棧溪以北的各溪流，其中以淡水河流域的香魚最為有名。但在1950年代後因為污染、棲地迫害及濫捕等原因，原生族群已遭滅絕，現在溪流中發現者，則是由日本所引入發眼卵而放流的。
  臺灣原有的香魚屬降海型，於春季溯河成長，秋季洄游至海灣產卵，孵育子代，春季再溯河而成長。成長後的香魚會以附著在岩石上的藻類及水生昆蟲為食。具強烈的領域性，強壯的成魚會佔領一塊長滿藻類的大礫石，不准其它的香魚靠近，如果有外來的香魚侵入其領域，則會用身體去撞擊外來的香魚，將其趕出領域範圍。
  利用：新鮮的香魚會有一股似哈密瓜般香甜的濃郁芬芳氣息，所以有「溪流之王」的美譽，是海鮮店內受歡迎之魚種。人們利用香魚的領域強之特性，發明「友釣法」的釣魚方法，即利用活的香魚去靠近原佔有領域的香魚，引誘原領域內的香魚去撞擊餌魚而誤觸魚鉤，這是一種高難度的釣魚技巧。
  （參考資料：邵廣昭，《臺灣魚類資料庫》網路電子版， http://fishdb.sinica.edu.tw, (2019-6-17)）

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