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藏品資訊
香魚
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藏品記錄
編 目 號
:
NTMP1483
中文 名稱
:
香魚
數 量
:
1
單 位
:
瓶
全長(吻肛長)
:
270
取得方式
:
接收
到館日期
:
1945/11/13
物種分類資訊
門名
:
脊椎動物亞門
Subphylum Vertebrata
綱名
:
條鰭魚綱
Actinopterygii
亞綱名
:
新鰭魚亞綱
Neopterygii
目名
:
胡瓜魚目
Osmeriformes
亞目名
:
胡瓜魚亞目
Osmeroidei
科名
:
胡瓜魚科
Osmeridae
學名
:
Plecoglossus altivelis altivelis
保存方式
:
酒精浸液
藏品描述
描述
:
俗名:[魚桀]魚、Ayu、年魚
形態:體延長,稍側扁,略呈紡錘狀。頭小。吻中長,向前傾斜,而形成吻鉤。口裂大;上頜末端有一枚向下彎曲成鉤狀的門齒,上下頜另具寬扁之板狀細齒。體被極細小之圓鱗,側線沿體側中央直走。背鰭位於身體的中央,起點在腹鰭起點稍前,在靠近尾柄處另有一小的脂鰭;胸鰭狹長;尾鰭分叉。體呈橄欖綠色,腹部為白色,新鮮魚體的胸鰭後方,有一個鮮黃色斑塊,當魚受到驚嚇或死亡時,黃色斑塊則會變得非常暗淡。
生態:典型的河海迴游魚類。喜歡棲息在清澈乾淨的冷水溪流或湖泊。可分為降海型(Anadromous species)和陸封型(Land-locked species)二種。
分布:分布於西北太平洋區域,包括中國、日本、韓國及臺灣均有產。臺灣原產於濁水溪以北及花蓮三棧溪以北的各溪流,其中以淡水河流域的香魚最為有名。但在1950年代後因為污染、棲地迫害及濫捕等原因,原生族群已遭滅絕,現在溪流中發現者,則是由日本所引入發眼卵而放流的。
臺灣原有的香魚屬降海型,於春季溯河成長,秋季洄游至海灣產卵,孵育子代,春季再溯河而成長。成長後的香魚會以附著在岩石上的藻類及水生昆蟲為食。具強烈的領域性,強壯的成魚會佔領一塊長滿藻類的大礫石,不准其它的香魚靠近,如果有外來的香魚侵入其領域,則會用身體去撞擊外來的香魚,將其趕出領域範圍。
利用:新鮮的香魚會有一股似哈密瓜般香甜的濃郁芬芳氣息,所以有「溪流之王」的美譽,是海鮮店內受歡迎之魚種。人們利用香魚的領域強之特性,發明「友釣法」的釣魚方法,即利用活的香魚去靠近原佔有領域的香魚,引誘原領域內的香魚去撞擊餌魚而誤觸魚鉤,這是一種高難度的釣魚技巧。
(參考資料:邵廣昭,《臺灣魚類資料庫》網路電子版, http://fishdb.sinica.edu.tw, (2019-6-17))
詳細資料
授權資訊
國家文化記憶庫
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藏品總筆數
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