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白鰱

登錄號:NTMP1496的圖片(NTM-GEO-{NTMP1496}-U-001.JPG)，第1張，共2張

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藏品記錄
- 編目號:NTMP1496
- 中文名稱:白鰱
- 數量:1
- 單位:瓶
- 全長(吻肛長):70-260
- 取得方式:接收
- 到館日期:1945/11/13
物種分類資訊
- 門名:脊椎動物亞門Subphylum Vertebrata
- 綱名:條鰭魚綱Actinopterygii
- 亞綱名:新鰭魚亞綱Neopterygii
- 目名:鯉形目Cypriniformes
- 科名:鯉科Cyprinidae
- 學名:Hypophthalmichthys molitrix
- 保存方式:酒精浸液
藏品描述
- 描述:本種原分布於中國大陸與海南島的大型江河或湖泊，世界許多地區目前均已有引進。臺灣過去也曾引進作為養殖魚種，但目前已不常見，數量上比黑鰱少了許多。
  體延長而側扁，自胸鰭基部至肛門具一肉稜。頭大，吻寬短。眼小，下側位。口端位，寬大而斜裂；上頜短於下頜；鰓耙特化成彼此相連而為一海綿狀過濾網，以進行濾食。咽頭齒 1 列，寬而平，草履狀，齒式 4-4。體被小型圓鱗；側線完全，前端向下彎曲，後端延伸至尾柄中央，側線鱗 109-112。各鰭均無硬棘，背鰭軟條 3 (不分枝軟條) + 7 (分枝軟條)；臀鰭 3 (不分枝軟條) + 12-13 (分枝軟條)；腹鰭 1 (不分枝軟條) + 8-9 (分枝軟條)。體背側灰白色，腹側銀白色。
  生態習性上，為初級淡水魚，性喜棲息於大型河流或湖泊的上層水域，性情活潑，善跳躍，對環境適應力強，成長速度快。主要以以浮游植物為食，亦會有機碎屑。
  與人類之關係，為經濟價值高之魚種，臺灣西部與南部水庫皆有養殖，通常供作清蒸、紅燒、砂鍋魚頭與味噌湯用。魚膽有毒，不可食用。
  
  （本頁面物種資訊引用自邵廣昭，臺灣魚類資料庫，網路電子版，http://fishdb.sinica.edu.tw，取用日期 2022-10-01。）

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