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藏品資訊

山胡椒

登錄號:TAIMH001807的圖片(NTM-TAIM-{TAIMH001807}-X001.tif)(CC BY-NC)，第1張，共3張

登錄號:TAIMH001807的圖片(NTM-TAIM-{TAIMH001807}-U-AA.JPG)(CC BY-NC)，第2張，共3張

登錄號:TAIMH001807的圖片(NTM-TAIM-{TAIMH001807}-X002.tif)，第3張，共3張

物種分類資訊
- 界名:植物界Plantae
- 門名:木蘭植物門Magnoliophyta
- 綱名:木蘭綱Magnoliopsida
- 目名:樟目Laurales
- 科名:樟科Lauraceae
- 屬名:木薑子屬Litsea
- 學名:Litsea cubeba (Lour.) Persoon
- 中文名:山胡椒
藏品典藏資訊
- 編目號(藏品館號):TAIMH001807
- 典藏單位:國立臺灣博物館植物學門
- 取得方式:採集
- 到館日期:1995/06/30
藏品來源資訊
- 採集日期:1984/3/16
藏品採集地理資訊
- 國別代碼:TW
- 國名:中華民國Republic of China
- 二級行政分區:桃園縣Taoyuan County
- 三級行政分區:復興鄉Fusing Township
- 地名:北橫Beiheng Highway
- 經度(度/分/秒):121°21'0"
- 緯度(度/分/秒):24°48'0"
藏品描述
- 描述:此標本係 1984 年採自臺灣北橫地區；因標籤資訊短缺，採集者已難查考。標本為生殖枝，保存了莖及花序等重要特徵，由枝條前端正萌生葉芽，顯示其先開花後長葉之特徵，由字跡(中文名與科名)判斷可能為本館植物組前組長鄭元春先生鑑定，所屬物種為山胡椒 (Litsea cubeba)，屬樟科、木薑子屬。
  山胡椒於世界之分布範圍涵蓋臺灣、日本、中國大陸副熱帶地區、中南半島及印度尼西亞等地，在臺灣則生長於本島中、高海拔山區。植株為落葉性灌木至小喬木，係本屬於臺灣唯一的落葉樹種，因果實乾燥後形狀及氣味和胡椒相似，而有「山胡椒」之稱。單葉互生，葉身常為狹披針形或線狀披針形，紙質且全緣，葉基部不存在與中肋近於垂直的平行側脈。單性花雌雄異株，雌花、雄花皆呈繖形花序，著生於葉腋，花序外覆五枚瓣狀苞片，花被片皆黃白色、六枚。每年，花序會先於枝葉萌發，故早春時可見幾近全裸的樹上掛滿了花苞。果實為核果，呈圓球形，果托並不明顯，初長成時綠色，成熟後轉為黑色，夏日成熟，經採收並曬乾後即為著名的原生植物調味料「馬告」。

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