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山胡椒

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登錄號:TAIMH004397的圖片(NTM-TAIM-{TAIMH004397}-X002.tif)(CC BY-NC)，第3張，共3張

物種分類資訊
- 界名:植物界Plantae
- 門名:木蘭植物門Magnoliophyta
- 綱名:木蘭綱Magnoliopsida
- 目名:樟目Laurales
- 科名:樟科Lauraceae
- 屬名:木薑子屬Litsea
- 學名:Litsea cubeba (Lour) Persoon
- 中文名:山胡椒
藏品典藏資訊
- 編目號(藏品館號):TAIMH004397
- 典藏單位:國立臺灣博物館植物學門
- 取得方式:捐贈/贈送
- 到館日期:1999/06/30
藏品來源資訊
- 採集日期:1978/3/1
- 採集日期(日):1978/03/01
藏品採集地理資訊
- 國別代碼:TW
- 國名:中華民國Republic of China
- 二級行政分區:臺中縣Taichung County
- 三級行政分區:和平鄉Heping Township
- 地名:大雪山林道35km35km of Ta-hsueh Forest road
- 經度(度/分/秒):120°54'00"
- 緯度(度/分/秒):24°14' 00"
藏品描述
- 描述:此標本由臺灣植物分類與生態學家王震哲博士於西元1978年3月，採自臺灣大雪山林道 35 公里處。標本上保存了莖、葉及不完整的花部等特徵，鑑定為山胡椒(Litsea cubeba)，屬樟科(Lauraceae)、木薑子屬(Litsea)。
  山胡椒於世界之分布範圍涵蓋臺灣、日本、中國大陸亞熱帶地區、中南半島及印度尼西亞等地，在臺灣則生長於本島中、高海拔山區。植株為落葉性灌木至小喬木，係本屬於臺灣唯一的落葉樹種，因果實乾燥後之形狀及氣味和胡椒相似，而有「山胡椒」之稱。其單葉互生，葉身常為狹披針形或線狀披針形，紙質且全緣，葉基部不存在與中肋近於垂直的平行側脈。單性花雌雄異株，雌花、雄花皆呈繖形花序，著生於葉腋，花序外覆五枚瓣狀苞片，花被片皆黃白色、六枚。每年，花序會先於枝葉萌發，故早春時可見幾近全裸的樹上掛滿了花苞，果實為核果，呈圓球形，果托並不明顯，初長成時為綠色，成熟後轉為黑色，夏日成熟，經採收並曬乾後即為原生植物調味料「馬告」。

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