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藏品資訊
蛇麻(啤酒花)
物種分類資訊
界名
:
植物界
Plantae
門名
:
木蘭植物門
Magnoliophyta
綱名
:
木蘭綱
Magnoliopsida
目名
:
蕁麻目
Urticales
科名
:
桑科
Moraceae
屬名
:
葎草屬
Humulus
學名
:
Humulus lupulus L.
中文名
:
蛇麻(啤酒花)
英文名
:
Common Hop plant
藏品典藏資訊
編目號(藏品館號)
:
TAIMH005437
取得方式
:
交換
到館日期
:
2014/04/21
藏品來源資訊
採集編號
:
15118
採集日期
:
1965/9/23
採集日期(日)
:
1965/09/23
藏品採集地理資訊
國別代碼
:
CN
國名
:
加拿大
Canada
二級行政分區
:
渥太華區
Ottawa District
三級行政分區
:
卡爾頓市
Carleton Co.
地名
:
March Twp.
藏品棲地資訊
微生育地
:
Climbing trees, trailing over shrubs and ground in broad roadside ditch. Localized.
藏品描述
描述
:
此標本由採集者 W. J. Cody 和 W. E. Kemp 於 1965 年採自加拿大安大略省 (Ontario)。標籤上有加拿大農業及農業食品部 (Agriculture and Agri-Food Canada) 的標示,唯入藏本館的歷史詳情已難查考。標本上保有一段滿掛雌花序的枝條,並被鑑定為 Humulus lupulus L.,即著名的啤酒花,或稱蛇麻。
本種與臺灣常見的葎草 (H. scandens (Lour.) Merr.) 是近親,但葉形更接近桑葉。葉柄及莖上的倒鉤刺有助於植株延伸攀附,常形成大面積覆蓋的景象。為雌雄異株的植物,似毬果的雌花序常於釀製啤酒時做為添加物,作用包括防腐、抗菌、維持酵母活性及平衡麥芽的甜度等;雄花序圓錐狀,由於不具特殊用途,較少為人關注。
詳細資料
授權資訊
國家文化記憶庫
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藏品總筆數
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