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藏品資訊

鼎蓋

登錄號:11200404256的圖片(11200404256_A002.jpg)(CC BY-NC)，第1張，共3張

CC BY-NC(姓名標示-非商業性)

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典藏單位:國立傳統藝術中心/

館藏編號:11200404256

類別:器物類\藝文品

不詳

藏品說明:錐形竹編鼎蓋(鍋蓋)。以竹篾依壓二斜紋編法製成，緣口部以厚竹片圈圍住內外並以竹釘固定之。因呈圓錐形，蓋子高出鍋上許多，所以可以架蒸板，在蒸板上可放置要蒸煮的食物。
在早年農業社會時代醃製醬菜時，也會以這種鼎蓋來罩住醬缸，防止蚊蠅飛入；若是專門從事製作醬菜的家族，通常在後院或中庭，排列醬菜大缸，每個缸上都放這類鼎蓋，看起來頗為壯觀。

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