文物分類:人類學\民族學
標本說明:木甑是傳統的蒸食用具，功能近似於現在的蒸籠。甑為甗的上半部份，鬲為下半部以箅（具有空隙且能間隔支撐食物的片狀器具）相連，利用鬲中的蒸氣將甑中的食物給蒸熟。本件木甑典藏品，以圓木刨空內部製成為圓桶狀器型，器身上端接近口緣處直接於兩側鑿削提耳，用以方便提取。凹槽較淺的一端為底部，底部中央鑿通一孔。木甑使用時，並非直接置於火上燒煮，而是放置在有水的陶鍋或鐵鍋內加熱，鍋內水沸時，以蒸汽通過底部中央的孔洞，將食物蒸熟。多為處理小米、糯米等穀類，或是蕃薯、芋頭等根莖類食物。
館藏編號:19940200168
典藏單位:國立臺灣史前文化博物館