典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2002.004.0286
尺寸:9.5 x 30.3 x 2.9cm
歷史分期: 1851-1861(清代-咸豐), 1861-1875(清代-同治), 1875-1895(清代-光緒),1895-1945(日本時代),1945-(二戰後)
類別一:器物類,飲食用具,模具
創作者/製造者:不詳
製造地:臺灣
關鍵詞:方形糕、糕印、糕模、吉祥紋飾、模具
文物描述:1.長條板單面雕三枚方形糕印,一次可壓印三枚方形糕仔,由右至左,第一枚刻蓮花紋,第二枚刻桃花紋,第三枚刻牡丹花紋。印模邊角處有經久使用所造成的明顯磨損。背面鑽有一孔洞,為方便吊掛之用。
2.臺灣民間習俗多在年節與生命禮俗時製作方形糕仔,作為祭祀祈求平安。糕印紋飾與形狀皆是常見具有吉祥寓意的圖案。因為「蓮」與「連」同音,所以蓮花紋具有「連生貴子」、「連年有餘」之意,又「蓮」與「廉」同音,所以也可用來表示「公正清廉」;桃花紋具有多子多產與避邪的用意;牡丹花紋則是象徵富貴、榮華。
參考資料:1. 簡榮聰,1999。臺灣粿印藝術-臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化藝術之研究。臺北:漢光文化。
2. 張尊禎,2013。百年糕餅風華再現-老師傅珍藏木模技藝大公開。臺北:北市糕餅商業同業公會。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2019/12/17