典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2002.005.0290
尺寸:59.5 x 57.9 x 26.5cm
歷史分期:1895-1945（日本時代）,1945-（二戰後）
類別一:器物類,飲食用具,其他
創作者/製造者:不詳
製造地:不詳
關鍵詞:鼎蓋
文物描述:1.錐形竹編鍋蓋，此鍋蓋以竹篾採壓二挑二斜紋密編成圓椎狀，可有效保持鍋內熱氣，底部緣口加上厚竹片並以藤皮密集地單捲紮結加固而成。因呈圓椎形，蓋子高出鍋上許多，所以也可以在鍋內架蒸板，放要蒸的食物。
2.在早年農業社會時代醃製醬菜時，也會以這種鍋蓋來罩住醬缸，防止蚊蠅飛入；若是專門從事製作醬菜的家族，通常在後院或中庭，排列醬菜大缸，每個缸上都放這類鍋蓋，看起來頗為壯觀。
參考資料:典藏臺灣，
http://catalog.digitalarchives.tw/Search/Search.jsp?QS=%C1%E7%BB%5C&flag=2&pQS=&pOriQS=&CID=&ShowPage=1&license=（瀏覽日期：2019/04/25）
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2019/12/17