典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2002.008.0241
尺寸:15.5 x 7.5 x 3cm
歷史分期:1683-1895(清代),1895-1945(日本時代),1945-(二戰後)
類別一:器物類,飲食用具,模具
創作者/製造者:不詳
製造地:不詳
關鍵詞:糕模
文物描述:三塊木組合方勝型糕印,共1組3件。上部與下部外形呈長條形,一側雕刻呈內凹「ㄑ」字形。糕印之頂蓋印,外形呈菱形,頂部帶鈕,印面中央雕方勝紋。使用時將上下模板塊交合,將糕粉舀入模具內,鋪平後以上蓋壓實,再逐一卸開模板塊即可。
參考資料:簡榮聰,1999。臺灣粿印藝術:臺灣民間粿糕餅糖塔印模文化藝術之研究。臺北市:漢光文化。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2018/07/02