典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2002.008.0276
尺寸:18.1 x 3 x 3.1cm
歷史分期:1683-1895(清代),1895-1945(日本時代),1945-(二戰後)
類別一:器物類,飲食用具,模具
創作者/製造者:不詳
製造地:不詳
關鍵詞:擀麵、敲擊模具
文物描述:木質擀麵棍,製作糕餅壓揉麵糰或糕粉時的工具;亦可用作敲擊模具使糕餅易於脫模。從棍身不具均勻的平滑度來看,此物件應屬一般家庭所有,非專業製作糕餅之工具。棍身上有一明顯黑色線條。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2018/12/09