典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2004.025.0691
尺寸:29 x 29 x 21.1cm
歷史分期:1945-（二戰後）
類別一:器物類,飲食用具,調理烹飪
創作者/製造者:不詳
製造地:臺灣
關鍵詞:炊煮、灶、爐
文物描述:1.本件鋁製烘爐通身以鋁金屬灌模鑄造而成，外形作上寬下窄之圓形長桶狀，口緣外侈其邊緣略帶出沿，並設計有三道等距的立板狀擱墊，方便放置煮食用盛器。另於接近口緣處左右兩側各裝置有提把方便提拿移動，器身底緣處正面，帶有橫向長方形開口，並設計有拉門結構，可調節空氣對流的多寡。爐內另有圓板狀鐵片，帶有多重並列的條狀鏤空孔，作置炭架使用。
2.烘爐主要燃料為炭，可視為小型的灶，具有炊煮、燒水、煎藥等功能。又因體型小，可以隨意搬動，具有便利性。烘爐多以紅土素燒，作工簡單價錢便宜，為非常普遍的生活用器。
參考資料:烘爐，臺灣民俗文物辭典。http://dict.th.gov.tw/term/view/393（瀏覽日期：2020/06/19）。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司C
編目日期:2020/08/28