典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2004.025.0990
尺寸:37 x 15.8 x 3.5cm
歷史分期:1895-1945（日本時代）,1945-（二戰後）
類別一:器物類,產業,工具製造
製造地:新北市（原臺北縣）
關鍵詞:刀具、剁刀、出骨刀
文物描述:本物件是一支切豬骨厚刀，木製握柄上有六圈圓形鑿痕，鐵製刀面前緣呈圓弧狀，一側面刀身上刻有「三重」、「尚利」、「菜刀王」字樣，刀刃處有裂痕破損。豬骨刀為剁刀的一種，主要用於砍、剁肉類，或將骨頭剁成小塊。
編目者:委託編目-社團法人臺灣歷史學會F
編目日期:2019/10/02