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::: 藏品資訊
菜砧
登錄號:2004.028.0395的圖片(20040280395_A001.jpg),第1張,共3張
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典藏單位:國立臺灣歷史博物館

登錄號:2004.028.0395

尺寸:29.9 x 29 x 3.8cm
歷史分期:1895-1945(日本時代),1945-(二戰後)
類別一:器物類,飲食用具,飲食用具
創作者/製造者:不詳
製造地:不詳
關鍵詞:菜砧、砧板
文物描述:1.此件藏品為木製的菜砧,整體成圓形,長29.9公分,寬29公分,高3.8公分,通體無裝飾,砧可見木紋年輪與使用痕跡,邊緣已有開裂。
2.菜砧又稱砧板,是漢人傳統廚房切菜剁肉不可或缺的用具,因其使用方式故多以結實堅固的材料製成,尤以木製者為多,形狀有圓有方,近年形式材料則更為多元。
參考資料:1. 菜砧,臺灣民俗文物辭典,https://dict.th.gov.tw/term/view/193 (瀏覽日期2021/08/24)
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司C
編目日期:2021/12/09
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