典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2004.028.1588
尺寸:21.5 x 15 x 14.6cm
歷史分期:1895-1945(日本時代)
類別一:器物類,飲食用具,飲食用具
創作者/製造者:龍文堂製
製造地:日本
關鍵詞:火缽、酒器、龍文堂
文物描述:本件龍文堂製鑄鐵雙口溫酒器,日文漢字為酒燗器,通身以鑄鐵製作,呈雙口狀,內部中空可放入熱水,將清酒溫熱。日本飲用清酒有兩種喝法,一為冷飲,另一為熱飲,將清酒隔水加熱後,可凸顯酒香。酒器主要放置於地爐或是長方形的火缽內使用,讓器身接近熱源保持內部的熱水不冷卻。本件溫酒器器身中下段帶有出沿,下端器身大於上部,應另有爐架組合,並於一側為煮水用的爐架。推測本件溫酒器為溫酒套組的部件之一。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2020/01/07