典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:15.1 x 22.2 x 0.3cm

外文名稱:北斗郡下內地人移民村に於ける養豚講演記事

歷史分期:　1926-1945（日本時代-昭和時期）

準確日期:1941/06/06~1941/06/06

年代描述:昭和十六年六月六日發行

類別一:圖書文獻類,雜誌期刊,產業

創作者/製造者:三代杉藏

製造地:臺南

關鍵詞:農業、畜產、養殖、養豬、三代杉藏、臺灣畜產會

文物描述:1.本物件為北斗郡下內地人移民村關於養豬的演講記事。正面中央為書名「北斗郡下內地人移民村に於ける養豚講演記事」，為臺灣畜產會會報第四卷第四號。右上為發行日期「昭和十六年五月二十五日發行」（版權頁記載昭和16年6月6日發行）、「臺灣畜產會々報　第四卷　第四號（別刷）」，左下為「講師　臺南州產業技手　三代杉藏」。內容為臺南州產業技手「三代杉藏」在北斗郡所演講，關於養豚（養豬）的相關方法與要點。
2.豬為傳統農業社會中不可或缺的肉食來源，臺灣早在清領時期就已開始養殖豬隻，在進入日治時期後，總督府視臺灣為重要糧食生產與原料供應基地，將西式的科學化技術帶入臺灣，在畜產方面也使用科學化方法與獎勵機制，推動育種、飼養管理與品種改良等方面的落實，同時推動獸疫預防工作，改善衛生醫療，並配合各州廳農業會、畜產會，推行了整個臺灣西部主要農業區域的豬隻改良。

參考資料:陳明達，2012。日治時期台中地區豬隻畜產改良之發展(1897-1945)。臺北：國立政治大學台灣史研究所碩士論文。

編目者:委託編目-社團法人臺灣歷史學會A

編目日期:2019/12/10