典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2006.009.0946
尺寸:26.8 x 39.4cm
歷史分期: 1926-1945（日本時代-昭和時期）
推測年份(西元):1933~1933
年代描述:昭和8年12月
類別一:圖書文獻類,文書檔案,政府文書
創作者/製造者:臺灣總督府
製造地:嘉義大埔
關鍵詞:製糖、糖廍
文物描述:本件為昭和8年（1933）12月臺灣總督府調查鄭炎舊式糖廍的報告書。舊式糖廍位於嘉義郡大埔庄（今嘉義縣大埔鄉），生產赤糖。報告書登錄使用原料、生產物，使用動力及設備機械，工作人員和薪資、一年工作的日數等詳細報告。
編目者:委託編目-臺灣古文書學會
編目日期:2018/10/01