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藏品資訊

攪拌杓

登錄號:20080510085000的圖片(20080510085000_A001.jpg)，第1張，共1張

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文物分類:器物類\飲食用具

材質:木質

尺寸:長:46 x 寬:13.6 x 高:3.5cm

取得方式:捐贈

藏品描述:木製的長攪拌杓，木頭原色，呈「ㄇ」形，一端突出較長，作為攪拌之用，有磨損痕跡，一端突出較短，為手持部分，柄上刻有文字「A085 AW160」。因長度較長，推測為宴請辦桌，或家庭聚會時針對大鍋菜所使用的攪拌杓，其中一側彎曲用以將底層的食材翻起、攪拌。

登錄號:20080510085000

典藏單位:臺南市政府文化局

管理單位:臺南市立博物館

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