典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:18.9 x 18.8 x 8.4cm

歷史分期:　1926-1945（日本時代-昭和時期）,　1945-1965（二戰後初期）

年代描述:二十世紀中葉日治後期至戰後初期

類別一:器物類,飲食用具,飲食用具

創作者/製造者:不詳

製造地:日本瀨戶美濃

關鍵詞:彩瓷、閃光釉、鳳鳥紋、花卉紋、瀨戶美濃窯

文物描述:色彩亮麗的大型深腹碗餐具，尺寸寬約18.8公分，高約8.4公分，是比較大型的湯碗，臺灣民間俗稱「碗公」。敞口、圓弧腹、帶圈足大碗，採模具成形，施罩白釉高溫燒製，再上黃閃光釉與多彩裝飾二次燒製而成。全器施釉，圈足刮釉露胎，胎色近白，外底心中心模製押印十瓣暗花紋。碗內面素面無紋，有使用痕。碗外器壁口緣與近底處施作兩道黃閃光釉的金邊裝飾，器腹環繞碗身一周，裝飾兩組鳳鳥紋與花卉紋圖案，皆採用印花技法。長尾鳳鳥圖案先以紅色彩料轉印紙貼印，再用藍彩色塊彩飾鳥身羽毛，花卉紋飾則以紅、綠彩貼印雙菊花葉。外底心一隅蓋印有正方形印章的釉上紅彩款識，表記「伊藤謹製」公司出品，臺灣近代遺址出土為數不少標記「伊藤謹製」的陶瓷。從胎釉特徵判斷，應為日本瀨戶美濃窯一帶製品。然而，「伊藤謹製」很有可能是在臺灣上彩，是仲介商號名稱。「伊藤謹製」款的日本陶瓷可見於臺灣歷史考古出土近現代陶瓷，目前推測這類彩瓷製品的主要生產年代約自日治後期至戰後初期，亦即二十世紀中葉左右。戰後初期鶯歌窯所推出新式釉藥閃光釉與多彩裝飾的飯碗，應是來自日本這類製品的影響。該件作品圖案、款識皆與典藏品2003.013.0363彩瓷黃閃光釉鳳鳥花卉紋飯碗相近，是同花色搭配的餐具套瓷。

參考資料:1. 劉益昌、趙金勇，2010。花崗國中校舍新建工程遺址搶救發掘計畫成果報告書第二冊（近現代考古）。花蓮縣文化局委託中央研究院歷史語言研究所。
2. 王淑津、趙金勇、劉俊昱，臺灣青花鶴紋碗考，未刊稿。

編目者:委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期:2018/12/09