典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:78.3 x 57.5 x 140.6cm

歷史分期:　1965-（1965迄今）

推測年份(西元):1975~2000

類別一:器物類,商業財產,設備用具

創作者/製造者:堃太

製造地:臺灣

關鍵詞:商場、小吃、零食、零嘴

文物描述:1.本件是機器人棉花糖機，是電動製作棉花糖的專門機器，機器下方附有電線和插頭。外觀呈機器人形狀，具有黃色的裝飾頭部，頭頂、眼框和嘴唇塗紅色漆，兩耳、鼻子塗藍色漆、眼睛以半透明的黃色塑膠為飾；底部為藍色圓柱和黃色的腳底，整體為具有童趣的撞色設計。機器主要操作區域為中間的器身，器身有紅色半透明壓克力罩，邊緣附有把手，可拉開壓克力罩製作棉花糖。本件棉花糖機採投幣式，機身一側附有投幣孔，另一側則貼附操作說明：「機器人棉花糖機 自助販賣機 1持新五元硬幣一枚投右邊之投幣口 2從左邊箱中取出竹箸順時鐘方向旋轉如上圖所示即可」，供遊客投幣後自助操作。
2.棉花糖的成份為純糖，使用機器製造的過程大致是：將固態糖粒倒進機器中加熱成液體，融化成糖漿後經過機器旋轉的離心力作用下，糖漿被甩出，在空氣中再次凝結成固態糖絲，使用竹籤在機器中旋轉收集糖絲，即為市集中常見的棉花糖。棉花糖機的發明出自於美國的威廉莫裏森（William J Morrison）和約翰沃頓（John C Wharton），兩人於1897年申請專利，兩人並在1904年的聖路易斯世界博覽會上販售棉花糖而引起轟動，當時的機器製作原理也一直沿用迄今。

參考資料:揭秘棉花糖製作的奇妙化學變化，BBC NEWS中文（瀏覽日期：2023/04/22）。

編目者:委託編目-博典科技文化有限公司

編目日期:2023/09/08