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::: 藏品資訊
雙層外送提盒
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典藏單位:國立臺灣歷史博物館

登錄號:2012.013.0001

尺寸:48.3 x 24.6 x 35cm
歷史分期: 1945-1965(二戰後初期)
類別一:器物類,飲食用具,其他
創作者/製造者:不詳
製造地:不詳
關鍵詞:提麵架
文物描述:1.此件雙層的外送提盒以簡單的木板木條釘裝而成,用來裝盛飯菜麵條等熱食外送之用,無上漆或雕刻裝飾。底層盒以簡單的木板木條釘裝而成,四周邊各以長條木板裝釘,底部則以四片木板拼接並與周邊的木板釘在一起。上層盒四周邊各以長條木板裝釘,底部則以四片木板拼接並與周邊的木板釘在一起。頂蓋以兩片木板拼接,底部窄邊兩側加上木條釘在一起,上部有一斜方形的木板釘在兩片釘蓋上,有加固與作為蓋鈕的作用。底層盒窄邊與外側的ㄇ字形提樑框釘在一起,提樑框兩側垂直立板上窄下寬,造型頗似酒瓶,上端橫樑套接在兩側立板的孔洞中。因經久使用與木質保存不易,盒體上端與頂蓋邊緣有些微磨損,有多處裂痕,打釘處則有鏽蝕沁染的狀況。
2.此外送提盒為早年飲食攤店外送飯菜麵食等的工具,店家將客戶訂購外送的餐食料理好,放在碗盤中,蓋上盒蓋,騎上單車,一手提拿,一手持車把手,快速送到客戶家中,蓋子掀開後食物熱氣依然蒸騰。技術好的外送夥計能使湯汁毫不外濺,整個原汁原味送上,如同在店家或攤位上所吃的;估計一段時間過後,夥計再拎著提盒來顧客家中將碗盤收走。此類提盒也有鋁製,造型與木製的相同,重量較輕。
編目者:委託編目-博典科技文化有限公司
編目日期:2019/12/17
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