典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2014.023.0003
尺寸:83.3 x 58.2 x 4.2cm
歷史分期: 1945-1965（二戰後初期）
推測年份(西元):1949~1960
類別一:器物類,飲食用具
類別二:器物類,飲食用具
關鍵詞:麵食
文物描述:為捐贈者早期家中使用，捐贈者為山東人，1949年遷臺，在原鄉就喜歡吃麵食，來臺後仍維持自製麵食的習慣，這根桿麵棍與麵板是母親使用的，據稱至少有50年的歷史，直到母親過世後，王先生與太太仍有繼續在使用。館藏相關文物型制不同，且來源使用脈絡清楚，可作為戰後臺灣族群文化發展之見證。
編目者:黃裕元
編目日期:2014/09/23