典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2014.023.0004
尺寸:75.3 x 2.9 x 2.9cm
歷史分期: 1945-1965（二戰後初期）
推測年份(西元):1949~1960
類別一:器物類,飲食用具,加工保存
創作者/製造者:不詳
製造地:不詳
關鍵詞:麵食
文物描述:本物件為桿麵棍，長度為75.3cm*2.9cm，木製。整體有磨損及輕微髒汙，其中一端表面有枚孔洞，其附近桿麵團之棍身亦有兩枚孔洞，另一端疑似有人為刻鑿痕跡呈X狀。此物為捐贈者王先生早期家中使用，王先生為山東人，在原鄉就喜歡吃麵食，來臺後仍維持自製麵食的習慣，這根桿麵棍與麵板是母親使用的，約有50年的歷史，直到母親過世後，王先生與太太仍有繼續在使用，可作為戰後臺灣族群文化發展之見證。
編目者:邱佳玉
編目日期:2021/02/04