典藏單位:國立臺灣歷史博物館

尺寸:65 x 181.3 x 2.8cm

歷史分期:　1965-（1965迄今）

推測年份(西元):2005~2005

類別一:圖書文獻類,藝術圖像,生活與民俗

創作者/製造者:謝招治

製造地:臺北市

關鍵詞:油條

文物描述:1.謝招治《炸油條》，直幅、水墨畫，畫作上左上角落款蓋印題字為「炸油條果兒、此是？鄉舊風景？中的兒？亦欣前成招治寫於台北」。
2.繪者自撰圖說為：
「小時候我家是做批發油條的小生意，父母每天清晨三、四點就起床準備工作，我們小孩四、五點就被叫起來幫忙炸油條，和送油條去給賣花生湯、米乳、杏仁茶的小攤販。若人家急著叫貨時，家父就自己騎腳踏車送去，不急的話就由我和二姊，分別摸黑把油條送到固定的客戶那裡去。天漸亮就有小販提著藍子來批油條去沿街叫賣，也有學生來批油條去賣，賣完了才去上學，也有人來買油條回去當早餐的小菜。
做這一行生意並不輕鬆，站在滾熱的油鍋邊，拿着一雙長筷子，不停的轉動油鍋裡的油條，等油條炸黃，就得用長筷子夾起來放進鍋旁的濾油網內，如果一不小心油條沒有夾好，讓油條掉落油鍋，旁邊的人就會被濺起來的油燙傷，這種意外常常發生，所以我的雙手時常有被油燙的痕跡，手臂上不斷有紅豆般的小泡泡 出現，舊傷好了新傷又來，被燙多了也就習慣了。生意忙的時候，我們姊妹去上學就會常遲到，被老師罰站也不敢叫苦，我們那時候的小孩真能吃苦耐勞啊。」
3.本件先後榮獲2005年「當代藝術風畫展」特優獎、2007年日本「第35屆全日展」特選獎，曾於2011年臺北市社教館「一隻彩筆畫當年」、2012年臺北市鄉土教育中心（剝皮寮歷史街區）「艋舺記憶」等處展覽過，被家屬整理畫作，歸類為「家庭故事」系列。
4.推測畫作年代為2005年，為繪者於2005年開始學習水墨時，參加「當代藝術風畫展」比賽。

編目者:張淑卿

編目日期:2015/12/10