文物分類:器物類\產業
材質:石質
年代:清代（約1683～1895年）
尺寸:高:57 x 直徑:59cm
重量:261kg
藏品描述:上寬下窄之圓柱體石質臼，上下弧度明顯，外壁因鑿刻而不平整，頂面與臼口內壁平滑。頂面中心有圓球形的凹槽，用來盛裝物品。未有刻文與圖樣。
臼杵為穀類食物加工過程中的基礎工具。最早以掘地為凹槽作為臼，木柱為杵，以人力搗鼓穀物。自新石器時代開始使用石質杵臼。臺灣由於石材取得容易與製造價格便宜的特質，石質製品常見於民間日常生活。石臼有大小不同的形制，如大型的腳踏精臼、中小型石臼，因應使用者的需求與經濟能力而有所不同。
登錄號:20160100264
典藏單位:臺南市政府文化局
管理單位:臺南市文化資產管理處