典藏單位:國立臺灣歷史博物館
登錄號:2019.011.0488
尺寸:35.5 x 25cm
歷史分期: 1926-1945（日本時代-昭和時期）
類別一:圖書文獻類,器物類,政治社教,文宣告示
關鍵詞:日治時期、告示、皇民奉公會、臺灣醫師會、飲食習慣
文物描述:本文物年代為日治時期，由皇民奉公會、總督府、臺灣醫師會及臺灣齒科醫師會聯合發行之飲食習慣相關事項的告示。告示內容共計九項，其內包含對於每一餐都要抱持感恩的心；當稻米不足時，地瓜、芋頭、南瓜等食物可做為替代等。告示中亦有飲食常識的介紹，如各種顏色的蔬菜對於人體的益處；蛋白質是形成肌肉的主要元素；牛乳和雞蛋富含蛋白質；不偏食，適度咀嚼可預防便秘等。
編目者:林孟欣
編目日期:2019/07/10