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魚盤

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編號
- 編目號:AT001633
主題
- 分類1:日用雜器
名稱
- 登錄名稱:木盆
- 中文名稱:魚盤
-數量-
- 單位:個
- 數量:1
所屬族社
- 所屬族群:雅美族(達悟族)
材質
- 主材質分類:木
尺寸/度量
- 高:37 mm
- 徑:385 mm
外觀描述
- 形狀:圓形
- 型制/特徵描述:底有淺圈足及一長方突起,帶一孔
藏品描述
- 描述:本件國立臺灣博物館藏「雅美族魚盤」（館藏編號 AT001633），採自於臺東縣蘭嶼鄉，為雅美族盛裝魚肉的器具。
  
  本件木盤呈褐色，高 45 mm，直徑 386 mm，重 1107.99 g，以一塊完整的木材切割製作而成。平底淺腹圓盤，週壁外傾，唇緣削出斜邊，盤緣略微歪斜，底部加刻一圈薄圈足。全件無任何雕飾，盤面有切割刀痕和幾處較明顯的凹槽。
  
  雅美族的飲食文化中，對於食物屬性、食用者年齡和性別、女性產前產後等不同的狀態皆有嚴格的規範與禁忌，因此區分出許多不同名稱和形制的木盤，彼此不可混用。雅美族的木盤，依據形制可大致分為戽斗形和圓形兩種，前者專用於盛裝飛魚，後者則可盛裝煮熟之肉類（如豬、羊、雞、白鼻心等）、小米糕及三種魚類（舵魚、鸚哥魚、粗皮鯛）。除了盛裝其他食物外，還有專門用於搬運土壤以及盛裝餵豬飼料用的圓形木盤 [1]。根據鹿野忠雄與瀨川孝吉的研究紀錄，盛裝魚類的木盤又可分為兩類，裝「ragut」魚（僅限男人吃）用的木盤稱為「raratan」或「arayuwan」，裝「oyul」魚（兩性都可以吃）的木盤稱為「lalig」[2]。
  
  製作木盤的材料，採用當地木質堅硬的茄苳、麵包樹、烏心石、番龍眼、大葉山欖或台灣狄氏厚殼等樹種之板根 (avig no kayo)。在切除板根之後，先在原地加工，製作出木盤的雛形，再帶回家中以較小或具有弧度的斧頭，挖深與修整盤面至平滑。由於製作時並不仰賴測量工具，因此木盤形狀多靠製作者的經驗加以修削。圓形木盤中央通常有一個突起的圓台供切肉使用，底部也加刻有薄圈足以防止木盤滑動。圓形木盤通常素面無雕飾，不過善於雕刻的製作者，有時也會隨興的在木盤正面或背面，以線雕手法刻出三角形曲折紋或波浪形曲折紋等幾何紋雕飾。
  
  目前臺博館共典藏有 23 件雅美族木盤，包含 16 件圓形木盤、6 件盛飛魚戽斗形木盤、1 件盛鬼頭刀長方形木盤。圓形木盤中，共有 10 件的正反面皆無任何雕飾，3 件僅正面有紋飾（船眼紋和幾何紋），3 件僅背面有紋飾（同心圓和十字紋）。其收藏年代橫跨日治時期至近年來館內所購藏，也多少反映出雅美族圓形木盤在裝飾風格上的些微差異與轉變。
  
  註釋或參考文獻：[1] 國立臺灣史前文化博物館籌備處，1994，《臺灣山胞物質文化：傳統手工技藝之研究 (雅美、布農二族)》，頁 79-80，臺北：內政部；胡家瑜，2015，《文物、造型與臺灣原住民藝術 ─ 臺大人類學博物館宮川次郎藏品圖錄》，頁 122-123，臺北：臺大出版中心。[2] Kano Tadao & Segawa, Kokichi 1956. An Illustrated Ethnography of Formosan Aborigines, Vol. 1: The Yami. Tokyo: Maruzen Co. p.182-183.
  
  （楊紹紘於 2020-06-12 最新修訂。）
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