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藏品資訊
木杵
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編號
編 目 號
:
AT001932
主題
分類1
:
生產工具
分類2
:
農具
名稱
登錄名稱
:
杵
中文 名稱
:
木杵
英文名稱
:
Wooden Pestle
-數量-
單 位
:
枝
數 量
:
1
所屬族社
所屬族群
:
排灣族
材質
主材質分類
:
木
尺寸/度量
長
:
896
mm
其他測量值
:
徑為端徑端圍。289mm把手為98mm
外觀描述
顏色
:
土黃
形狀
:
圓柱形
型制/特徵描述
:
雙頭細腰(兩端式)
原件與否
:
原件
藏品描述
描述
:
本件為國立臺灣博物館館藏「排灣族木杵」（館藏編號 AT001932），標本採集記錄並未詳列採集地與社名。本件為排灣族人日常生活中經常使用的器具。
本件木杵以一整塊木材作為材料，削製而成，為一體成型。將木材刨削成為圓柱狀，將中段部分修整至易於持握。木杵整體上大致呈長圓柱狀，中段較兩端細，為使用時手握之處，杵頭有使用痕跡，整體橫剖面似蝴蝶結形，器表有打磨呈光滑狀。本件木杵呈淺褐色，表面有多處裂紋。
臺灣原住民族中除雅美/達悟族人以芋頭為主食外，其餘族群皆以穀物為主食，包含旱稻、小米、高粱、樹豆等。於排灣族日常飲食以小米及里芋為主，小米被認為是尊貴的食物，甚至有此一說：若某家人生活奢侈，會被以「每餐都在吃小米」來形容 [1]。排灣族人會加工穀類與芋頭，製成 Cinavu、Culuk 等佳餚，他們以木臼配合木杵來搗小米、糯米及芋頭等食材。本件木杵型制與其他臺灣原住民族相似。另外，排灣族與雅美/達悟族社會中可見迷你型木臼，這是用以搗檳榔 [2] 使用。本件木杵為大型木杵，用以搗穀類、芋頭等。
使用時，本件木杵搭配木臼，捶搗小米、糯米、芋頭等食材，加工為佳餚。
註釋或參考文獻：[1] 國立臺灣史前文化博物館籌備處，1994，臺灣原住民物質文化：傳統手工技藝之研究 (排灣、魯凱二族)，臺北市：內政部。[2] 田哲益，2002，台灣的原住民：排灣族，臺北市：臺原。
（章家祥於 2020-11-13 最新修訂。）
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取得方式
:
接收
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授權資訊
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