類別:手稿

作者:韓良露

原件與否:原件

藏品層次:單件

尺寸大小(長*寬*高):26*19.1cm

數位化類別:影像(圖片)

地點類型:中國上海│義大利佛羅倫斯│日本京都│臺北仁愛路

關鍵詞:韓良露│上海│京都│飲食│寫作計畫

是否數位化:是

體裁/表現形式/範圍:其他

典藏單位:國立臺灣文學館

摘要:本筆資料為作者的寫作筆記及部分未完稿。前半部為寫作筆記，內容包含上海相關景點、店家、餐廳以及影視作品，如《蘭心大劇院》等資訊；以及在上海的臺灣人名單，如：張毅、鄭在東等；飲食相關資料，除食譜及食記素材外，尚有時令蔬果資訊及食材典故，例如：東陽火腿因其集散地為金華，故世人稱之金華火腿的紀錄，也有「鹽道」及「女人運鹽」等關鍵字；還有京都簡介及當地春季食材資訊、「韓良露散文集」寫作計畫等。最末頁內容與仁愛路林蔭大道相關。（文／温惠玉）

其他說明:1.本筆資料6張共11頁，書寫於500字真善美、上海明星紙品廠稿紙。
2.本筆資料無作者署名。
3.本筆資料有修改增補痕跡。
4.張毅（1951-2020），導演。
5.鄭在東（1953-），設計家、畫家。

入藏登錄號:NMTL20180130069