類別:手稿
作者:韓良露
原件與否:原件
藏品層次:單件
尺寸大小(長*寬*高):29.6*21cm
數位化類別:影像(圖片)
地點類型:臺北西門町│臺北小南門
關鍵詞:韓良露│往事│傻瓜麵│蜜豆冰│美食街
是否數位化:是
體裁/表現形式/範圍:散文
典藏單位:國立臺灣文學館
摘要:本筆資料為作者回憶吃食印象。作者首先以丈夫的童年往事為引,介紹與作者原生家庭所好之揚州煨麵口感迥異,卻讓作者在日後愛不釋手的傻瓜麵;其次藉著帶有懷舊風味、添加人工香蕉精的蜜豆冰,描繪成就過去學子青春戀情的蜜豆冰小店;最後以自己與老友夫婦投身餐飲工作的經驗,介紹臺北美食街發源地──巴而可大樓。(文/温惠玉)
其他說明:1.本筆資料5張共5頁,書寫於400字真善美稿紙。
2.本筆資料無作者署名。
3.第1頁上側註記「(加追)衡陽路那裡」。
4.本筆資料有修改增補痕跡。
5.本筆資料收錄於《台北回味》(臺北:有鹿,2014),頁112-116。
入藏登錄號:NMTL20180130097